Nên hay không nên ăn dưa muối xổi?

• 01:04
• 0 nhận xét
• Tien Pham

Dưa chua là món ăn quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của người dân, đặc biệt là trong dịp Tết. Dưa chua muối đúng cách là một thức ăn tốt, hợp vệ sinh vì lên men chua là phương pháp bảo quản thức ăn cổ điển, đơn giản và có cơ sở khoa học. Trong những loại rau chúng ta dùng để muối dưa thường có sẵn nhiều loại vi khuẩn, trong đó có cả những vi khuẩn lên men lactic và những vi khuẩn lên men thối rữa, những vi khuẩn gây bệnh và ký sinh trùng. Khi
http://dlvr.it/RRHKw0